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鸡蛋喷码,大势所趋

发表时间:[2015-4-15 13:22:59] 标签:
中国随着经济持续快速发展,生活水平不断提高,对食品安全保障的要求也越来越高,目前受各种因素的影响,国家食品管理标准化委员会已经召开国家行业标准审定会,首部蛋国家标准已经出台。
      国家标准将采用国际普遍认可的识别标志——在鸡蛋上喷涂食用级红色油墨、公司、品牌商标、产地、营养成分、等级、日期、批号等数据都一目了然,对于老百姓而言,看到喷印有“有机鸡蛋”或“无公害鸡蛋”标记的蛋品就可放心购买。强制性标准出台后,今后没有标注类似字样的鸡蛋将逐渐淡出市场。新标准实施后,今后鸡蛋价格会有上扬的可能,目前市面上鸡蛋的价格悬殊主要是由于“物以稀为贵”,率先实行喷码标识的蛋品会得到消费者的喜欢,继而价格上扬。

      小养殖户将淡出市场。“如果不加紧调整,新规定出台将淘汰部分蛋鸡饲养企业。”有关人士不无担忧地说,一些小型养殖户、散户等因无法保障饲料原料饲养环境等原因,鸡蛋“国标”出台后,大批散养户可能无法进入鸡蛋消费高端市场。蛋品专用喷码机直接在蛋品上标明出厂日期及防伪标识、绿色食品标识,安全、环保、健康,不仅使消费者直接购买名牌蛋品,提高消费层次,也提高了产品自身形象,让每个蛋品都有自己的“身份证”,性价比高。

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